Mi az a rum, ki ivott, milyen íze volt, lehet még kapni?

Hát olyan marhára nem rúghatott be mindenki a hajón mert akkor ki kezelte volna a vitorlákat vagy mondjuk a kormányt? Persze lehet hogy ez állt a hátterében a számos hajószerencsétlenségnek akkoriban. :D

A rum egy teljesen közönséges ital, amit pl ma Bacardi rumként ismersz azt az apámék fillérekért vedelték régen.

Valamennyi rumnak más más íze van. Van fehér rum, barna rum, stb.

Barna rumok például:

Portoricoi - 60% alkoholtartalom, finom

Spitz rum - 80%, ennek inkább az erejét érzed, de imádom, csak végigmarja a torkot.

Ahogy előttem írták cukornád "pálinka" vagyis inkább cukornádpárlat.

Bár sokan írják a Portorico nem igazi rum. Régen rá volt írva (mint sok más rum-szerű szeszesitalra is) hogy rum, de mára már nem lehet kapni csak Portorico néven. A normál főzési eljárással ilyen magas alkoholtartalom nem érhető el. Ugyanígy nincs már rajta a rum szó a Stroh és Spitz 80 szeszesitalokon sem. A jelenlegi szabályozások alapján ha olyan üveget veszel amin szerepel a "rum" szó, abban igazi rum van. Nem igaz, hogy aromákkal készítik. Így például a magyar Aranyhajó Rum is igazi cukornádpárlat, nyugodtan megveheted ha meg akarod kóstolni milyen az igazi rum.

Itt mindenki a Portorico rumot isteníti. Igazából baromira nincs semmi köze a rumhoz. Színezett, aromkákkal dúsított kommersz szesz. Rumot csak nyomokban (vagy talán nem is) tartalmaz. Én nem ittam olyan sokféle rumot idáig, de amiket kóstoltam, azok közül a Bacardi (151°, 80%-os) és a Captain Morgan jött be. Az utóbbinak ráadásul enyhén füstös íze van.

Amúgy a rum a cukornádból készítik. Ugyanúgy, mint a legtöbb égetett szeszt. Melaszt csinálnak belőle amit megerjesztenek, cefrét (vagy melasz sört) készítenek. Ennek az alkohol tartalma olyan 5-6% körüli. Ezt lepárolják, majd különféle eljárások után (minden rum főzdének megvan a saját receptje) palackozzák. Ez a fehér rum. Az arany rumot (enyhén borostyán színű) 3 évig, a fekete rumot pedig legalább 5 évig vagy tovább érlelik (általában tölgyfahordóban). A gyártótól függ, hogy mennyire készíti erősre. A jófajta rum alkoholtartalma 50% körüli. A 70-80%-os rumokat önmagukban nem lehet meginni, ezért más italokba keverik. Nagyon berugatósak. A 40%-os rumok inkább csak ízesítőnek jók.

A kérdés nem megválaszolható, főleg nem olyan módon hogy sportszeletre meg somlói galuskára hasonlítják.

Ugyanis ezek épp úgy rum aromával készülnek mint az itthon még 10 éve kapható rumok.

A kérdésre a választ én is keresem

Próbáltam pampero venezuelai rumot.

Íze nem rum íz nagyon gumis műanyagos mintha denszesz lenne.

pfúj

Nézzük a Ron Calados Dark-ot Karib-térség (Jamaica?)

Ez már nem gumis viszont megszokott rumaromás íze sincs semmilyen íze nincs csak szesz.

Marad a kérdés milyen a rum íz?