Hogyan lehet kiszámolni, hogy adott mennyiségű Whiskey mennyi gramm zsírrá alakul?

Kémia tudás = 0

- az etilalkoholból, amikor lebomlik, acetaldehid keletkezik belőle, ami tovább bomlik szén-dioxidra és vízre.

- a zsír alapja egy glicerinmolekula, aminek a szénatomjaihoz zsírsavak kapcsolódnak. A cukor pedig 6 szénatomos, nem keletkezik belőle közvetlenül zsír.

- az etilalkohol édeskés ízű folyadék, valamint a whiskey-ben vannak egyéb aromaanyagok (csersavak és egyebek).

Gondolom arra gondolsz hogy az alkoholtól hízni lehet. Ez emberenként változó, függ az enzimek mennyiségétől és aktivitásától, valamint a máj állapotától. Röviden: nem lehet megmondani, hogy egy felestől mennyit hízol, de a kémiakönyvet ideje lenne átolvasni.

Az alkohol nem alakul se cukorrá, se zsírrá. A bomlásakor energia szabadul fel, de az energiából már nem lesz zsír... „hizlalni” csak úgy tud, hogy a mellette megevett étel az energiatöbblet miatt fölösleges kalóriává válhat.

Az édes íze egyrészt inkább csak illat (befogott orral rögtön nem érzed olyan édesnek), másrészt meg jópár vegyületnek van még édes íze a cukron kívül.

Éhgyomorra inni eredendően alkoholista szokás. Szomorú, hogy ma már normálisnak számít.

Ha azt akarnád, hogy az alkohol ne hizlaljon, akkor eleve éhgyomorra kell innod, és nem ehetnél, amíg ki nem ürül belőled.

Attól függ. A szervezet a fehérjét építőanyagként és energiaforrásként is felhasználhatja, de a fölösleget zsírokká alakítja.

Ha az izmaid rendszeres igénybevételnek vannak kitéve (rendszeresen sportolsz, fizikai munkát végzel), akkor a fehérjéből nem nagyon marad felesleg.