Sokat hallani arról, hogy ebéd után egy pohár vörösbor jótékony hatású. De mi a jótékony hatása, illetve milyen jellegű vörösborok jók ebéd után? Mindegy, hogy száraz, édes, stb?

Nem tudom hallottál e a céklalé egészséges jótékony hatásáról? Nos ezt a festékanyaga fejti ki.A vörösbornak is ugyanaz a festékanyaga ezért, de csak az igazi vörösbor nem a Siller és a Rosé!

nem akarok áltudományosan nyilatkozni a borról, de édes vörösbor szerintem csak úgy keletkezhet, ha becukrozzák azt a bort. Mindenképpen szárazat javaslok. Nem mindegyik kapar úgy, mint a por, ha száraz is. Nőknek amúgy csak 1 deci javasolt.

Anno azt tanultam (hozzáértők nyugodtan javítsanak ki, ha tévedek), hogy ezek a vörös/bordó élelmiszerek (cékla, vörösbor, hasonlók) flavonoidokat tartalmaznak, amik megakadályozzák a zsír lerakódását az érfalon, így gátolják a koleszterinszint növekedését és a magas vérnyomás kialakulását. Ráadásul a bor szerintem az emésztést is serkenti.

A lényeg a bor vörös festékanyaga ami édesnél is ugyanannyi! A vörösbornál a kékszőlőt ledarálva több napig a héján tarják utána préselik csak ki, így oldódnak ki a hasznos anyagok.