Csipke bogyóból hogy lehet pálinkát készíteni?

Lehet, ittam is már olyant :) A mikéntjét ne kérdezd, nem tudom.

Ha vásárolni szeretnél, akkor őket tudom ajánlani, az ő főztjüket kóstoltam:

[link]

Mint bármelyik gyümölcsből. Cukrozni sem kell, csak pektinbontózni, jó a kihozatala.

Cefrézésről, főzésről itt:

[link]

A csipkéről különkérdések meg itt:

[link]

Az utóbbinál be is írhatod a csipkét a keresőbe, már sokan írtak róla.

amiből lekvárt lehet főzni abból pálinkát is... :D

és ebből lehet lekvárt főzni, =>.....

A tapasztalt otthonfőzők érett csipkéből (és cukrozás nélkül!!) akár 10 L/100 kg-ot is megfőznek.

[link]

Beszéld meg velük, hogy szerinted nincs benne cukor... meg hogy semmi értelme a pektinbontónak. Csak ki ne röhögjenek.

A szeszfőzdés ilyen arányokat használt:

1 kg csipke

1 kg cukor

3 liter víz

Ha jól tudom, le kell darálni a csipkét valahogyan. Kaptunk belőle fél litert kóstolót, nagyon jó lett.