A cefrét is karosítja a benne maradt mag, vagy csak főzés közben adná ki rossz hatását?

Hát figyu. Már a cefrehordóba is ad ki magából vmit, lefőzéskor mindenképp rostán öntsd át. Vmit hat az ízre, de nem az a nagyon nagy hatás, én pár éve foglalkozom vele, és mindig benne hagyom. Mikor elrakom már magát a cefrét lemegy az aljára a mag és kivödrözöm. Akitől én tanulom az egészet már 20 éve foglalkozik vele ő csak akkor szedi ki mikor már főzi, csak átönti rostán előtte. Hidd el nem amiatt lesz rossz a pálinkád ha rossz lesz. Elő és utókezelés nagyon fontos hogy csinálod.