Az eredeti mexikói tequila-ban miért vannak kukacok?

Minden tequila eredeti mexikói. A szar is. Van ilyen törvény, hogy a tequila csak mexikói lehet.

Kukacot a mezcalba tesznek, a tequilába nem. (Igen, a mélyen művelt európai kereskedők sokszor a tequilák közé sorolják, de erről nem a mezcal tehet.)

A mezcalban a kukac egyféle marketingfogás, kb 60 éve divat. Nem minden mezcalban van, és régen rossz, ha ez a lárva megjelenik az agávén (olyasmi, mint szőlőn a filoxéra), dehát divatnak ugye megteszi. A komolyabb márkákba nem tesznek, persze kinek hol kezdődik a komoly.

Köszönjük Phoney!

Egyszer "rendbe tettél" a pálinkafőzéssel kapcsolatban, azóta utána olvastam, és máig is megfogadom a tanácsaidat.

Javaslom másnak is!