Szoktatok pálinkát főzetni saját gyümölcsből ?

Igen szoktunk, álltalában felesbe. Kifőzi, fele az övé fele az enyém a párlatnak

Szoktam. Volt hogy negyven liter szilvapákinkám lett. Az idén pedig 10 liter körte. Elég az nekem. Szilva nem termett az aszály miatt.

2es no offense, de így szeptember elején körte termett, de szilva nem?

Rengeteg szilva lett. Magamnak főzöm. Ezertvnem fogok masnak fizetni

Amikor bevezették rá az adót vettem én is főzőt,magamnak csinálom.Van itthon cseresznye, sárgabarack.

egyik rokonom szkotott és ad a többieknek.

Igen. Hivatalosan szeszfőzdében. Idén lett 28 liter eperpálinka, meg lesz még kb 2-300 liter vegyes cefre (alma, körte, füge). Majd azt is főzetem késő ősszel.

Inkább megtanultam sört főzni, azt legalább tudom nyakalni gond nélkül. Főleg hogy télen 6 fölé szalad, nyáron meg 4,5-5 közt teljesen jó, és ez tényleg annyi, max kicsit több. :) Tehát nem igényli, hogy közédobjon az ember egy kis gyümölcsöt. Nincs is jobb a saját frissen csapolt pszeudo-lageremnél, egyszerűen nyomába se érhet semmi, amióta pontosan eltalálom az ízlésemet, meg persze a kritikus pontokon fullosra javított módszerekkel és eszközökkel nincs minőségben se kompromisszum, legfeljebb ha valamelyik alapanyag valamiért nem hozza a szintet, de az nagyon ritka és igazán nem nagy különbségek ezek. Na, szóval jó szívvel javaslom kipróbálásra, nagyon szép alkalom a végeláthatatlan kísérletezésre és receptszövögetésre, a jutalom pedig minden hibáért kárpótol akkor is, ha nem az elképzelések szerinti.