Az miért van, hogy a Martinire nem lehet azt mondani, hogy bor, mert kijavítanak hogy az nem bor, viszont ha meg egy portóira mondod hogy nem bor, akkor hülyének néznek?

Nemcsak a köznyelv, hanem törvényesen is az a neve (a Port mellett), hogy portói bor (vin de Porto, Port wine, Portwein, Portvin, Portwijn stb., a többi likőrbor-fajtánál ugyanez), attól függetlenül, hogy a likőrbor egyébként hivatalosan tényleg nem bor. (Viszont se a likőrbor, se a vermut nem likőr. A likőr égetett szeszből készül, egyéb alkoholt ritkán és max. kisebb arányban tartalmaz, ráadásul mindig ízesített ital, míg a likőrbor ízesítetlen.)

A bor és likőrbor összemosódásának az a háttere, hogy eredetileg (nem is olyan régen) nem különböztették meg őket kategorikusan, már csak azért sem, mert nem akármilyen szeszt tartalmaztak, hanem csak bordesztillátumot. A Tokaji aszúk egy része még a múlt század elején is avinált bor volt! Tehát a két kategória elhatárolása a modern szabályozások egzakt jellegéből fakad, nem hagyomány.

A vermuthoz ezzel szemben bármilyen eredetű szeszt lehet használni, és ami fontosabb, azt ízesítik is, ráadásul gyakran direkt úgy, íz alapján senki nem mondaná meg magabiztosan, hogy az borból készül, mondhatni többnyire "nem is akar" bor lenni.