Meggybort lehet készíteni víz nélkül?

A meggyborba igazából csak meggy kell. Sokan állítják, hogy kell bele cukor, víz, élesztő, stb... Szerintem ez hülyeség, már öregapám idejében is anélkül készült. Igaz, ha nem cukrozod fel, akkor alacsonyabb lesz az alkohol tartalma, úgyhogy nem áll majd el sokáig.

Az előzőt azzal egészíteném ki, hogy a bor savtartalma igen magas lenne. Kérdés hogy bírnád-e? Szerintem próbáld ki kicsiben. Ha nagyon nagy mennyiségű meggyed lesz, érdemes lenne pálinkát főzni belőle.

Való igaz, kissé savas lesz, ezt elfelejtettem említeni. Dr hát a meggy savas, nem? Akkor szerintem ez a meggybornál sem probléma.