Mi a neve a sörfőzés során keletkező árpahulladéknak?

Seprű

De dr.Goog Lee biztosra mondja

Sörtörköly, de ha csak malátából készült sörről van szó, akkor malátatörkölynek is nevezik.

[link]

(Seprőnek nem ezt, hanem az erjedés után leülepedett/leszűrt élesztőt nevezik, bornál és sörnél is.)

Mi ezt adtunk a lovaknak a zab mellé kiegészítésnek.

Egy ismerős sörgyárban dolgozott, ő intézte.

Mikor mentünk érte az utánfutóval, mindig "malátának" emlegették. Mi is így hívtuk.

Szóval, a sörgyári dolgozók szerint "maláta".