Kamu-e a barista szakma?

Nem hiszem, hogy a társadalom visszasüllyedne a kőkorba ha egy reggel arra ébrednénk, hogy minden baristát elvittek az ufók.

Pár hipszteren és tarisznyarákon kívül fel se tűnne senkinek.

Semmi olyan nincs ebben a "szakmában" amit egy 3 napos tanfolyam alatt ne lehetne tökéletesen elsajátítani.

Azoknak, akik leszólják a szakmát.

- Tudok vezetni, de rallyn nem indulnék.

- Tudok dugni...de...nem pornós szinten. :(

- Anyám remekül táncol és mozog, balerina volt! De...rúdtáncot inkább nem kérnék tőle a legénybúcsúmon...mert na...

Ha olyan könnyű lenne akkor mindenki meg tudná csinálni. Nem az olyan "baristákra" gondolok aki büszke magára mert le tud csorgatni egy espressot a 2 napos betanulás után. Az igazi barista rengeteget gyakorol, tanul, fejleszti a tudását, milliós gépeken dolgozik. Érti a kávét, hogyan készül és mitől lesz jó.

Ugyanúgy ahogy bárki tud mojitot keverni de nem lesz tőle mixer...

Szerintem senki nem mondja hogy az utcáról beállva bárki ugyanolyan jó kávét tud főzni mint egy barista, nyilván az emberek többsége a kávégépet se tudná bekapcsolni és rendesen működésre bírni (én sem). De azért azt is valljuk be hogy akinek a szótárában a "szakma" kifejezés mondjuk egy orvosi, ügyvédi, közgazdászi, tudományos pályát jelent, annak elég nevetséges a barista "szakmát" ezekkel egy mondatban említeni.

Ha azt értjük alatta hogy tanulni kell hozzá, akkor ezt természetesen senki nem vitatja.

Nélkülözhetetlen hivatás, akárcsak a műkörmös.

Van egy rakás ilyen "szakma", ami csak azért létezik, mert a fejlett technika miatt az alapvető javak már rég megtermelhetőek nagyon kevés munkáskézzel, alapjövedelem viszont nincsen, azért felesleges dolgokat kell kitalálni, hogy munkahelyek keletkezzenek és úgy-ahogy működjön ez az idejétmúlt gazdasági modell.

Persze, a kávé élevezeti cikk, nyilván nem a világvége ha nincs, vagy nincs rendesen lefőzve, instant nescafétól is fel lehet kelni.

De ha már itt tartunk, a karantén végén már nagyon szerettem volna olyan kávét, koktélt, ételt amit nem én készítettem és nem nekem kell mosogatni utánna. 😉

Ezek azok a picike luxusok, amiktől szép az élet. Neked nincs ilyen? Talán nem a kávéd, de csak van valami ami örömet szerez, mittudomén, egy jó whiskey, egy jóféle csokoládé, egy steak?

És ha sz@r napom van, igenis értékelem ha hattyút vagy szivecskét rajzolnak a kávémba, és ülhetek a kis fenekemen a langymeleg löttyömmel ami pont annyira habos, keserű és ha akarom, akár ötféle szirup van benne...