A pincérek mire fel várnak el 10% borravalót? Illetve egyéb "szolgáltatói szektorban" dolgozók úgyszintén?

Ahol eddig jártam külföldön és ott étteremben ebédeltem, ott felszámolták a borravalót is, nálunk is olvastam arról, hogy tervezik ezt bevezetni, és akkor nem a vendégen múlik, hogy ad-e vagy nem, és ha ad, akkor mennyit.

Most, amit hallok (nem biztos, hogy mindenhol ez van), hogy egyrészt a vendéglátásban eleve nem biztos, hogy rendes bérre vannak bejelentve az alkalmazottak, vagy teljesítménybér, vagy minimálbér/bérminimum van papíron, aztán vagy kapnak mellé mást is, vagy nem, esetleg a borravalóval egészítik ki, illetve nem is mindenhol tarthatja meg a dolgozó a borravalót.

Több helyről hallottam már (étterem, benzinkút, pizza futár), hogy nem rendes bérre van bejelentve, hanem a munkáltató eleve úgy kalkulál, hogy +jatt, ami persze undorító, mert jattot vagy kap, vagy nem..

Másrészt egyszer dolgoztam egy étteremben, ott a borravalót a pincérek elosztották nap végén, aki a pultban állt egész nap, az is kapott ugyanannyit, mint a főpincér pl.

Meg vannak olyan helyek is, ahol a borravalót is oda kell adni a főnöknek..

Egyébként én se szeretem ezt a jattolást, jobb lenne, ha konkrétan benne lenne az árban.

Az a gond, hogy pincér, pizzafutár stb.-nél államilag kellene szabályozni, hogy mennyi fizut kellene adnia a munkáltatónak, mert a mostani rendszerben teljesen megértem a borravalót, ha a kiszolgálás tényleg jó. Ott ügyeskednek, ahol tudnak, és botrányosan keveset adnak nekik. Közben a munka stresszes, 1000 dologra kell odafigyelni, az átlag magyar vendég nem éppen a kedvességéről és az illemtudásáról híres...

Mondjuk az orvosoknál én sem értem... sok nőgyógyász, főleg magándoki, hülyére keresi magát, és emellett még húzzák is a szájukat, ha szülés után anyuka nem ad oda 50e-t borítékban... (enm az összes, de vannak)

Arról nem tehet a vásárló, hogy rosszul árazták be a menüket és ezért nem tud vagy esetleg nem akar többet fizteni az étterem tulajdonos a személyzetének.... Nem lesz hírtelen paraszt a vásárló, mert a megadott árat fizeti ki.

Én naponta legalább 1-2x rendelteltem naponta az elmúlt 2 évben. Soha sem adtam borravalót, maximum 50-90 forintot nem kértem vissza, hogy pont úgy jött ki a szálma, mert nem szeretek az aprókkal szórakozni.

Maximum akkor tudom elképzelni a borravaló adást, akármilyen szakmáról is legyen szó, ha valami extra dolgot csinál, ami nincs benne a munkaköri leírásában. Végülis erre való a borravaló... ez nem sajnálati pénz.

Borravaló után nem kell adózni kedves kérdező. Neked szerintem az fáj, hogy ezek az emberek jobban keresnek nálad.

De sose késő szakmát váltani 🙂