Olasz szakacs uvolt, Hogyan kezeljem?

Kulfoldon dolgozom egy Olasz etteremben. Minden este megtelik es forgalmas. ha kesik az etel, a vendegek panaszkodnak es mergesek , gazdag norveg vendegek. volt egy asztalom, rendeltek elo etelt, es foetelt. amint kiment az eloetel, kuldtem be afoetelt h kezdjek is, persze van bent kb 12 asztal blokja a konyhan nem kezdik egybol. 30 perc mulva rakderdeztem mi van a foetelel, nem is lattak a blokkot,kerdtem h kezdjek de akkor mar idegesen szoltam. utana kis vita h nem kuldtem be ablokkot stb, toltam oket h kezdjek es mentem vissza 5 percenkent. erre fel az olasz szakacs elkezd uvoltozni persze olaszul , en vissza uvoltok, erre jon felem a pizza lapattal. ra uvoltok h fejezze be , be lett kuldve a blokk nem csinlod, kezdjed. ez mar a 2. alkalom h uvoltozni kezd kb a semmibol es en nem hagyon vissza uvoltok h hagya abba es normalisan beszeljen. Erre jon a kollegaja h nagy a nyomas es toltam ot, es kiakadt. mondtam nem erdekel, rajtam is nagy a nyomas, akkorsem kell uvolozni radasul a vendegek mindent hallanak. hiaba beszelek ok ugy gondoljak a szakacs aki a kajat csinalja a pincer csak kiviszi o kussoljon es ne pofazzon. mintha ok magasabb rangban lennenek mert ok csinaljak az etelt. hogyan kezeljem ezt szerintetek? hagyam ra es ne is beszeljek vele csak munkarol vagy kiabaljak vele ha vitatkozik? managernek ha szolok ra szol de semmi nem valtozik max ideiglenesen, chef nek lejart a szerzodese, az egyik olasz szakacs veszi at afejet, ezert lett nagy a szajuk mert mar tudjak nincs it az igazi chef, egy kolega lesz a chef akivel barati viszonyba vannak az meg veluk lesz ha vita van nem apincerekkel.