Szerinted milyen tényezők miatt terjedt el, hogy manapság rengetegen a fiatalabb korosztályból nem tudnak/nek szoktak rendszeresen főzni ?

4-es, én a harmincas korosztályon is látom, nem csak a huszason. Pl. egy nőkből álló facebook csoportban senki nme lepődött meg, hogy 35 éves nő először életében főzött húslevest vagy hogy egy 33 éves először próbált töltött káposztát csinálni, de nem sikerült, mert nem tudta, milyen káposzta kellett volna hozzá.Ehhez képest az egyik édesanyja, akit ismerek, már 9 évesen egyedül járt bevásárolni és palacsintát sütött (egyedülálló kétgyerekes dolgozoó nő volt az ő anyukája , ezért kénytelenek voltak önállósodni ). Nem akarom egyik oldal igazságát sem védeni a kérdéssel , mindenki irjon nyugodtan, de azért ezek is benne vannak, az internet világában számomra életképtelenségnek tűnik, hogy nem tud utánanézni valaki, hogy a töltött káposztához milyen káposzta kellene és ezért kell kidobni. Illetve a 10-esnek azt mondanám, a magyar konyha nagyon változatos , biztos, hogy nem ugyanazt a 4-5 kaját csinálják (azokat is meg lehet csinálni elég egyszerűen sokkal egészségesebben , nem kell tocsogniuk) , tőlünk fejlettebb országoknak viszont sokszor tényleg nincs gasztronómiája. Szóval ez biztos nem igaz, hogy 5 kajából áll a konyhánk.

Én sem gondolom, hogy gáz lenne, ha az újabb generációk ritkábban fognak főzni és lesznek más alternativák, mert ismerek olyat is, aki sokszor panaszkodott már gyerekkoromban is, hogy mennyire rossz napi több órát a tűzhely mellett állni évtizedek óta, még karácsonykor se tudott pihenni. Mindkét oldalon vannak ebben előnyök és hátrányok. De hogy valaki 33 évesen internetről se tudjon rájönni, hogy milyen káposzta kéne egy tradicionális magyar kajához, az számomra igen, gáz. A kaja annyira zsíros és cukros, amennyit tesznek bele, mi pl. már 20 éve is kiváltottunk sok mindent, mégis magyar kaják voltak otthon nagyobbrészt. A férfiak viszonya a konyhához szerintem ugyanolyan ma is, mint 50 éve, a nőre tolnák át a konyhai munkát. Egyébként amit az előző kommentben írtál még, a rakott krumpli, ház az egy igen egyszerű és viszonylag gyors kaja szerintem.