A mai tizen-huszon éves fiatalok miért undorodnak az olyan ételektől mint pl körömpörkölt, szalonna, véreshurka és társai, miért lett ez ekkora divat?

Nyugi régen is divat volt finnyáskodni rá, ha nő voltál. Anno engem nők, lányok szóltak meg ezekért (kb. 15-20 éve): disznósajt, csirkebőr, tepertő, kocsonya.

N

Én főképp abban a rétegben vettem ezt észre, akiknek a családjától távol állt a disznóvágás, rokonság se foglalkozott vele. Bizonyos kereset felett, meg egyszerűbbnek találják a becsomagolt kaják vásárlását. Az is hozzátevődik, hogy most divatos lett a "tudatos étkezés" és a veganizmus...meg elég sokaknak már gyerekként beívódott az, hogy "fúj belsőség", meg "fúj az a lába".

Még azt is hozzá kell tennem, hogy ezeket az ételeket nagyon el lehet cseszni. Nem sokan tudják finoman, ízletesen készíteni. A körömpörköltől nagyon sokan megundorodtak, mert nem finomat ettek belőle, vagy van aki kajáldából rendelt pacalt, aztán belebetegedett...

Személy szerint, én mindent megeszek ami fel van sorolva, de finnyás vagyok rájuk! Tudom, milyennek kell lennie, és ha eltérő az ízük, vagy van egy kis bukéjuk, nem fogom megenni. Mi régebben vágtunk disznót, és kb nem volt olyan része, amit ne használtunk vna fel. Mivel mi csináltuk belőle a készterméket, ezért tudom, hogy megbízhatok a minőségében.

Párom naivan nekiállt körömpörköltet enni a családjánál mivel nálunk rájött, hogy finom étel, kint bográcsoztak, de másnapra nagyon beteg lett tőle, és amikor ette, akkor is furcsálta. Megundorodott tőle, azóta nem hajlandó enni azt. Megkóstoltam másnap, és nem volt még kész a kaja, a láb meg se puhult... Nyers zsír volt az egész. Utána tovább főzettem.

Amúgy meg sokan mondják, hogy jzogy lehet megenni ezt meg azt, aztán elmennek a boltba és megveszik drágán a különbféle felvágottakat, disznósajt szeleteket stb... Mint ha azokba nem raknának bele ilyen dolgokat :D

22/N

Nekem nincs is olyan ismerősöm, aki ne szeretne legalább 2-t ezek közül...Osztálykirándulásokon is mindig kellett pl. szalonnát sütni anno :D

Amúgy én imádom a hurkát (bár inkább a májasat), szalonnák közül is van, amit szeretek, de a körömpöröltnek már a szagától öklendezhetnékem van. 20L

Én személy szerint azért, mert 4 éves korom óta vegetáriánus vagyok.

Ez nem kor, inkább ízlés és meggyőződés kérdése.

Főleg egy olyan ételnél, amiről fogalmad sincs, hogy az állat melyik testrészeit darálták bele... 🤮

Nem tudott hol lett ez divat, de én szeretem mindegyiket :D

By: Egy tizenéves

Szerintem ennek semmi köze nincs az életkorhoz.

Egyrészt ízlés dolga, másrészt lakhely: én faluról származom soha nem volt szokatlan számomra egyik kaja sem, míg sok városi ismerősöm idegenkedve nézett rájuk.