Melyik a jobb? A kerámia lapos vagy az indukciós főzőlap Tapasztalatokat kérnék

Indukciós nagyon jó.

Most cseréltünk kerámia laposról. Sokkal gyorsabban forr fel a víz. Gyorsabb a főzés.

Lekapcsolás után nem melegíti tovább az edényt.

Csak akkor kapcsol be, ha megfelelő edényt teszel rá.

Annyiban hátrány, hogy nagyon meg

kell nézni az edényeket, hogy alkalmasak legyenek rá.

Nekünk a 10 serpenyőből csak 2 jó rá. És olyantól kellett megválnunk, mint nagy Tefal és Tefal palacsintasütő.

Szerencsére a tesco pontgyűjtő akcióból származó 10 év körüli wok működik.

És a legtöbb olcsóbb fazék, lábas is, mint a Steinbach-ok, meg a piacon vettek. Mázli.

Serpenyőből meg újítottunk 3 WMF-et 3 méretben.

A kerámia lapos jobb, mint a rezsó lapos, sokkal.

A tisztításról annyit, hogy az edények alja otthagyhat némi fémes foltot. Először azt hittem, hogy kopik a főzőlap. De nem.

Fém dörzsölővel gyönyörűre takarítható. Nekem nem sikerült megkarcolnom és a főbérlő is elégedett volt vele átadáskor.

Leégetnem egyikén sem sikerült semmit.

De a kerámia laposnál lehúztam a főzés helyéről az edényt, mikor végeztem, míg indukciósnál bátran otthagyom és nem lesz semmi baj.

Ha újra választani kellene, akkor megint indukciósat vennék.

Ismerem mind a kettőt: bosch kerámia lapos és electrolux indukciós.

A kerámia lapost itthon használom. Eleinte szokni kellett, mert lassabban szabályozható mint a gáz, de én úgy vettem észre gyorsabban melegít, sőt néha már nagyon is. Nyáron viszont sokkal kevésbé fűti be a konyhát, mint a régi gáztűzhely. Gondolom azért, mert az edény teljesen ráillik arra a körre, ahonnan a meleg jön, a gáznál meg ugye elszállt az edény mellett egy csomó meleg.

Indukciós anyósomnál van, szoktam azon is főzni. Annyiban jobb, hogy ott nem marad forró a lap, csak az edény alja melegszik. Főzés közben nem éreztem nagy különbséget. Melegít mindkettő veszettül ha feltekerem.

Indukciósra csak olyan edényt tehetsz, amire tapad a mágnes. Hűtőmágnessel végignéztük, csak egy régi palacsinta sütő nem ment át a teszten, azt tiszta alu volt.

Tisztításnál én imádom, hogy csak egy üveglap az egész, nem olyan zegzugos lemez, mint a gáz volt.