Hogyan lehet görögdinnyét télire tartósítani?

Régen mészbe tették és fel a padlásra a szalma alá.

Nem pontosan fogalmaztam bocsi, nem bele kell tenni hanem bekenni mésszel mindenhol alaposan. Ha van pince vagy hűvös spájz ott a legjobb, ha nincs akkor marad a padlás és a szalma alá. Decemberbe Januárba még jó. Van egy másik módszer miszerint hamuba kell tenni de úgy hogy semmihez ne érjen csak a hamu ölelje körül.

Kiegészítés megint. :) Csak azért tették a padlásra a szalma alá, hogy ne fagyjon meg. Szóval fagymentes helyen kell tartani. Működik a módszer mert emlékszem kis gyerekként a nagyszüleimnél karácsonykor dinnyét ettünk amit ő rakott így el.

Szerintem spajzban vagy pincében jobb helye van, régen szerintem azért rakták a padlásra mert máshol nem volt hely és bevett gyakorlat volt hogy a szalmát kukoricát stb ott tárolták így logikus volt, hogy a dinnyét is felviszik. A lényeg amikor bejön a hideg ne érje fagy.