A finomliszt egyetlen szemcséjének mennyi a tömege?

Nem fogsz olyan mérleget találni, amivel csak úgy leméred. Valamihez viszonyítani lehetne, pl. hány darab van szemcse van a lehető legkisebb mérhető mennyiségben és azt átlagolni, de az annyira finomra van őrölve hogy szabad szemmel sem látszik (10-300 mikrométer vagy 0,01-0,3 mm), csak speciális eszközzel.

Ha a fenti alapján 10 ezer darab szemcse tehető egymás mellé egy 1x1 mm-es területen, akkor azt lehetne még mindenféle nagyobb egységig szorozgatni hogy eljuss 1 mérhető grammig, majd azt visszaoszd. De nem egy életszerű példa a kérdés, inkább fantáziálgatni jó.

Melyik fajta liszt?BL 80: A jól ismert fehér kenyérhez használják.

BL 112: Félbarna kenyérhez használják.

BTL 50: Tésztaipari búzaliszt

BFF 55: Fogós lisztek, rétes- vagy grízes liszt. Száraztészták, vajas tészták, rétestészták előállítására alkalmas.

BL 55: Finomtészták, sütemények, élesztős tészták, omlós tészták, kekszek, ostyák, galuskák előállítására alkalmas.

BGL, GL 200: Búza Graham liszt

RL: Rozsliszt

RL 90: Világos rozsliszt

RL 125: Sötét rozsliszt

TBL: Tönkölybúzaliszt

DSL: Durum simaliszt

BTKL: Teljes kiőrlésű búzaliszt