Mit lehet sütni teljes kiőrlésű rozslisztből, amihez nem kell sok finomliszt?

1: ahogy látom pedig kell, a receptek 90%-ánál vagy finomliszt kell mellé vagy másmilyen liszt. Gondolom azért, mert magában a rozsliszt egy töményebb tésztát eredményez és kell másfajta lazító liszt mellé.

2: köszi a linket, éppen itt nézelődtem az előbb. :) Találtam közben egy másik oldalon 100% teljes kiőrlésű rozsliszt kenyér receptet, amihez nem kell más liszt, most azt kipróbálom. :)

6: [link]

Egészen egyszerű kis recept és nekem jól sikerült. Annyi, hogy én 2 óra helyett 5 órát kelesztettem kb. De szerintem annyira nem számít, mivel a rozslisztes tészta sosem fog megkelni annyira, mint a finomlisztes ezt jó ha tudod, ha 2, ha 8 órát kelesztené valaki akkor se, sütés közben is csak nagyon minimálba fog megemelkedni. Olíva helyett én étolajat használtam, szerintem tök 8. Plusz a végén megkentem tojással a tetejét. Meg ez tényleg egy masszívabb kenyér, viszont tartósítószer meg minden mentes és egészséges. És abszolút ehető, szerintem.