PCO és IR, vettem kekszet, de nem biztos, hogy ehetem?

Vettem az Aldiban Gullón márkájú rostban gazdag kekszet, hozzáadott cukor nélkül, meg ennek a csokis formáját is. Most nézem jobban az összetevőket és az egyik 58% a másik 43% sima búzaliszt.

Nem tudom, hogy nagyon mellényúltam e ezzel, de már összekavarodtam ott mikor válogattam. Ehetem esetleg valamivel kiegészítve vagy inkább hanyagoljam?