Ez így mennyire egészséges étrend?

Reggeli nincs. Ebéd általában házi koszt, annak elég változatos, rakott krumplitól kezdve a rántott húson keresztül, a főzelékekig és a grízes tésztáig szinte mindenfélét eszek, vacsorára viszont szinte mindig ugyan azt: kenyér, kolbász, szalámi, párizsi, sajt, és mellé jó sok zöldség, uborka, hagyma, paradicsom, paprika, néha retek. Napközben néha elrágcsálok 1-2 almapaprikát, vagy csemegeuborkát. Elalvás előtt egy órával kb megeszek minden este egy almát is. Nem igazán van olyan étel, amit kifejezetten kerülök, de az utóbbi időben igyekszem a cukorbevitelt csökkenteni. Persze az almában meg a savanyúságban tudom, van némi cukor, de szerintem annyi kell is. A vérképem amúgy hibátlan, 0 csillagos. De azért megkérdezem, van e valamilyen tápanyag, amit esetleg kihagyok, vagy olyan, amiből túl sokat viszek be?