Mi a véleményetek a zsír és koleszterin elméletről amit Papp Lajos professzor is állít? Valóban nincs baj a koleszterinnel és a telített állati zsírokkal?
Nagyon értelmes hozzáállás. Korlátozzuk az amúgy nagyon egészséges (fehérjékben,ásványi anyagokban gazdag, szinte csak telítetlen zsírsavakat tartalmazó) szója, kukorica és napraforgó bevitelét, hogy több, kifejezetten egészségtelen telített zsírral teli ételt ehessünk (szalonna, stb.). Ez komolyan szívsebész? Bár sejtem, hogy erősen a húslobbi szponzorálja...
Amúgy a koleszterint tartalmazó ételekkel nem csak az a baj, hogy érelmeszesedést, érszűkületet, magas vérnyomást okoznak, hanem hogy a májat is károsítják pl.
5. Másik irányt pedig a szénhidrát lobbi támogatja..... Lehet mondani ezt is azt is. Egy biztos, Amerikába 70-es évektől kikiáltottak fő mumusnak a telített zsírt és a koleszterint igy szépen lassan zsír szegényen kezdett táplálkozni Amerika és bizony kimutatták hogy nagyon lecsökkent a zsír fogyasztás Amerikába mindenkit olajra állítottak rá stb. És mi lett az eredmény..... Bizony nőt a keringési betegségek száma érdekes módon. Talán ennél nagyobb bizonyíték nem kell nekem. De csak nézzük meg a francia paradoxont...
Olyan nincs hogy szénhidrátlobbi :D te jó ég.
Lobbija bizonyos iparágaknak van melyek féltik a bevételeket az egészséges táplálkozásra vonatkozó kutatások miatt. Pl. Hús tejtermék és tojásipar, vagy éppen cukoripar.
Amerikába a zsír fogyasztás is csökkent. Emlékszem sok ismerősöm menekült a zsírtól és mégis sok infarktust kapott. Sokan száraz csirke mellen éltek hosszú időn át..
De az tény hogy a koleszterin max 5, 10 százalékban van csak hatással a vér koleszterin szintjére. Olvas utána ezt már a nyugati orvoslás is elfogadja. A másik meg hogy a társadalom szénhidrát alapú a legtöbb iparág szénhidrátra épül, nyilván hatással vannak ezek az iparágak....
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!