Hogyan tudnék leszokni a cukorról, édességekről?

A cukor hatását szokták a drogokéhoz hasonlítani, mert pontosan ugyanúgy működik... Ha csökken a vércukorszinted, vagy pláne ha hirtelen leesik, akkor az agyad máris kiadja a parancsot az újabb adagra... És a sok cukorfogyasztástól egész nap hullámzik a vércukorszint.

Ezért van, amit az első írt, hogy két-három hét után már nem hiányzik, mert addigra megszokja a szervezet a viszonylag stabil vércukorszintet. De persze az a két-három hét nem lesz egy leányálom...

Nem mellesleg a gyors felszívódású szénhidrátoknak is ugyanez a hatása, kenyér, péksüti, fornetti stb.

Én fokozatosan csökkentettem, már nem eszem minden nap péksütit vagy fornettit, csak heti egyszer-kétszer; kenyeret is kevesebbet; és ami a fő, hogy a napi egy tábla csoki sincs már - csak étcsokit vagy paleo-s csokit szoktam venni, ezekből meg elég két-három kocka is egyszerre, nem is kívánok többet. A Milkát, Tibit stb. már nem is bírom megenni, pár kocka után émelygek tőlük, annyira édesek.

Teát és kávét mézzel édesítek (nem sokkal kevesebb a cukortartalma, de azért mégis jobb egy fokkal, ill. sokkal egészségesebb is).

A cukrozott szénsavas löttyöket sem iszom már, pár hónap alatt teljesen átálltam az ásványvízre.

Dehogy van mindenben cukor, ha el akarod hagyni a hozzáadott cukrot teljesen, el tudod. A körülményeidtől függően ez könnyű vagy nehezebb vagy pokolian kényelmetlen és áldozatokkal járó, de megoldható. Én egyszerűen nem veszek olyan ételt, amiben van hozzáadott cukor, pofonegyszerű, de én tudok magamnak főzni és nem szoktam hosszú időre sem elmenni itthonról (bár úgy is megoldanám). Meg tudom érteni, hogy van, akinek még a cukor elhagyása is nehéz.

A csak gyümölcsből álló gyümölcslé és maga a gyümölcs a gyümölcsben természetesen megtalálható cukrot tartalmazza, ez normális s ilyen szinten én sem kerülöm a cukrot, az lehetetlen.

Nem tudom, te mely részére vágysz az édességeknek. Én a cukorral bizonyosan nem, az ízüket szeretem és nagyon fontos a kakaó, ahogy gondolom, sok más embernek is. A gyümölcsök nem is számítanak nekem édességnek, semmit nem segítenek, inkább csak rontanak. Ami segített, a szénhidrátcsökkentés (de ez nem valami biztos módszer, egészen máshogyan reagálnak rá az emberek, de nekem se volt mindegy, mennyire csökkentettem le), ez a túl erős, már függőségnek tűnő vágyat kiiktatta, most már csak élvezetből, megszokásból (nehéz ellene küzdeni, főleg, hogy nincs vele bajom) s praktikus okokból eszem édességet, ami saját készítésű és általában szénhidrátszegény.

Sokféle édesség van, csak mert magad készíted, még lehet gyors és pofonegyszerű :) Ha kutakodsz, valószínűleg találsz olyat, ami ízlik, nincs benne hozzáadott cukor, jó alapanyagokból áll...