Az Alpro növényi tejital miért ilyen drága?

Divat, el lehet adni drágán, mert van rá kereslet.

A mandulatejben konkrétan 2% mandula van. Olvasd el az összetevőit. A többi víz. A kellemes édeskés ízét pedig a cukor adja.

Gondolhatod, hogy nem ettől kerül egy liter 800 forintba :D

Elkészíteni sem nehéz.

A neten találsz egy csomó receptet, hogyan készíthetsz otthon növényi tejet. Csak össze kell turmixolni és utána leszűrni.

Mert van rá kereslet... A rizsital is drága, pedig az igazán filléres és minden növényi tejet olcsón el lehet készíteni otthon. Még a mandulatejet is, mert alig van benne mandula (az itthoniban sokkal több lenne, úgyhogy én szegényen kókusztejet iszom, az igazán olcsó :)).

De a mai ember képes palacsinta- és muffinport venni vagy törmelékrizst drágán instant tejberizsként... A növényi tejen nem is csodálkozom, de ott nem tartom butaságnak a megvételt, hisz kényelmesebb s azért ízre is más (a saját rizstejem kevésbé finom, mint a bolti, igaz, egyszer próbálkoztam vele, a kókusztejem valószínűleg sokkal jobb) s van, akinek bőven van rá pénze. Rengeteg túlárazott cikk van, amit a kényelem miatt vesz az ember (vagy mert olyan ízt vagy alakot ő nem tud összehozni otthon, a gyári dolgoknak lehetnek előnyeik).

A tej nemcsak úgy kijön a bociból, hanem azt a bocit és egy egész gazdaságot, üzemet fenn kell tartani, az állatokat takarmányozni kell, gondozni. Izgulni a tej felvásárlási árán.

A növényi tej szinte csak víz.

Annyi növényi alapanyag nem kerül bele, ami indokolná a magas árát.

Olyan ez, mint a pálma/kókusz olaj/zsír. Divat.

Konkrétan 4-szer annyiba kerül, mint a napraforgó olaj, miközben iszonyat olcsó. Ha megnézitek, mostanában a legtöbb édességben, kekszben, csokiban, stb. ez van. Nyilván azért, mert olcsó. Az élelmiszeripar nem hülye, nem a legdrágább alapanyagot fogják ilyen nagy mennyiségben használni. Pár évtizeddel ezelőtt meg csak gépzsírnak használták és senkinek sem jutott eszébe megenni.