Ha minden nap megeszek 25g 90%-os szójafehérje izolátumot, akkor a benne lévő fitoösztrogénektől baja lehe a hormonháztartásomnak? 20F

Hát ez roppant érdekes kérdés. Egyrészt tudni kéne, hogy az a valami átjut-e a gyomrunkon. Elvileg a hormonok nagy részét megemészti a gyomorsav (fehérjevegyület, pepszin és sósav hatására aminosavakká bomlik. Persze a fogamzásgátló az más, de az direkt úgy van kitalálva)

Másrészt: Mekkora a mennyiség..? Fogalmunk sincs. És mivel nem igazi ösztrogénről van szó, vajon mekkora mértékben tapad az ösztrogén receptorokhoz.? Lehetne csinálni hormontesztet, de félő, hogy hiába a drága vérvétel (pénzért bármit, és ez a laborban sincs máshogy!), nem biztos hogy az ösztrogénHATÁSÚ vegyületeket kimutatja. Szóval maradt a kísérletezés.

Elvben ha jó a májad, és jól működik a szervezeted szabályozó rendszere, akkor kompenzálnia kell. Mint ahogy butaság a lúgosító étrend is (hiszen a vesének szabályoznia kell a vér kémhatását).

Milyen fehérjét tolsz? Nem tudsz segíteni beszerezni valami ipari szójafehérjét,