fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Egészség » Táplálkozás » Sajttal töltött pékárukban...

Sajttal töltött pékárukban nem romolhat meg pár óra alatt a bele töltött sajt?

Figyelt kérdés
Szóval ha veszek mondjuk reggel egy ilyesmit, és meleg is van, akkor nem lesz annak délutánra semmi baja? Sajttal, vagy sajttal és szalámival töltött pékáru
2017. jún. 8. 20:23
 1/5 anonim ***** válasza:

Szia!

Nagy valószínűséggel lesz...

Lehetőleg hűvös,árnyékos helyen tárold délutánig.

2017. jún. 8. 20:33
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 anonim ***** válasza:
100%
A sajt még melegben sem romlik meg akár több napig sem - legfeljebb kiszárad vagy az íze/szaga lesz kellemetlen(ebb), de nem romlott
2017. jún. 8. 20:33
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 anonim ***** válasza:
45%
Nem, mert legtöbb pékségben vásárolt sajttal töltött pékáru nem igazi sajttal van töltve. (Biztos forrásból tudom.) A valódi sajt meg eleve nem romlik pár óra alatt, akármilyen meleg van. Már ha tényleg pár óráról van szó. Nem lesz tőle semmi bajod. :)
2017. jún. 8. 20:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 anonim ***** válasza:
100%
A sajtok nem romlanak meg hűtés nélkül. Klasszikusan kamrában, sajtbura alatt tartották.
2017. jún. 9. 07:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 anonim ***** válasza:

Az előzőekhez annyit, h. a nagyobb nedvességtartalmú sajtok azért simán megromolhatnak a 'levegőn' - és egy-két nap után (annak függvényében, h. milyen a külső hőmérséklet, be vannak-e csomagolva, bontatlan-e a csomagolás) meg is romlanak.

Az ilyen jellegű, részben 'friss sajtok', pl. krémsajtok, 'kockasajt', mozzarella, mascarpone, feta elég romlékonyak.

De a félkemény/kemény sajtok (trappista, ementáli, gouda, edami, pannónia, parmezán) elég jól bírják.

A pékáruk - a bennük lévő sajttal együtt - 170 fok körüli hőmérsékleten meg vannak sütve, így ez a nem mellékes 'hőkezelés' sokat javít az eltarthatóságon.

Délután még lazán megeheted, de ha lehet, ne tartsd tűző napon (egy fekete hátizsákban)...

2017. jún. 12. 09:42
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Egészség főkategória kérdései »
Egészség - Táplálkozás kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!