Az eritrit vagy eritritol-nak vannak mellékhatásai?

Nekem nincs semmi bajom tőle, pedig én minden cukrot azzal helyettesítek, főzéshez-sütéshez is használom. Az elején az íze miatt kicsit fura volt, de már megszoktam, és semmiben nem más, mint a rendes cukor.

Nagy mennyiségben hashajtó hatású.

Utolsónak igaza van. Ha rákeresünk google-ben csupa olyan bejegyzést találunk róla, ahol azt írják, hogy xilittel ellentétben nincs hashajtó hatása. Hááát de! Bár lehet, hogy xilit durvább, azt nem tudom, viszont nagy mennyiségben igenis hashajtó az eritrit. Én ribizliből készítettem házi fagyit eritrittel, és mivel a ribizli nagyon savanyú, ezért sok kellett bele. Meglett a hatása. Különben a wikipédia szerint is hashajtó nagy mennyiségben.