Ti hallottátok már hogy a ringer fiziológiás oldat literébe 9 g só van? (és harmincszor kevesebb kálium van benne mint nátrium)

Bálint Péter professzor úr orvosi élettan könyve. Felírtam, 532. oldal.

No, itt van az első oldalon, néhány fontos információ a sóról.

Egyáltalán hol van a só a testünkben? Mi van vele?

Mondok egy adatot.

Van egy olyan orvosi fogalom, hogy átlagos ember, és az 70 kg.

Mivel minden ember más.

Van 40 kg, 50 kg, 120, 130, ezért az orvosi adatokat 70 kg-os emberre szokták megadni.

Nos, azt írja a professzor úr, hogy egy 70 kg-os ember testében van 250 gramm, azaz negyed kiló só. Konyhasó.

Egész jól be vagyunk sózva!

Az nem kevés, negyed kiló só!

Hol van ez?

A lábunkba lesüllyedt, vagy van egy kis zacskó, amibe néha benyúlunk?

Ez eloszlott a vízben. Az emberi test, tulajdonképpen, az emberi test alapja sós víz.

Mint a tenger. Mindenhol sós víz van.

Tulajdonképpen az összes többi dolog sós vízben úszik az emberi testben.

Na, most ez még sokat nem mond arról, hogy mi van, káros-e a só az egészségre, vagy sem.

Nézzük meg, hogy mi történik a sóval a testben!

Mi lesz azzal?

Van nekünk egy olyan szervünk, hogy vese. (rajzol a táblára.)

Ha a vesét hosszában elvágjuk ketté, és szétnyitjuk, akkor a belsejében azt látjuk, hogy két része van.

Van egy külső része, amit úgy hívhatunk, hogy vesekéreg, és van egy belső része.

A vesekéregben, ennél sokkal kisebb, - de akkor nem látnák, ha olyan picit rajzolnék, amilyen a valóságban, - ilyen kis apró gombócok ezrei vannak a vesekéregben.

Ezek a kis gombócok, mint a szilvás gombócok mindegyike, egy-egy szennyvíztisztító telep.

Apró szennyvíztisztító telepek ezrei vannak a vesében.

Mindegyik önálló.

Mindegyiknek saját bevezetőcsöve van, ami hozza a megtisztítandó folyadékot, a vért.

Van egy kivezető csöve, ami viszi a megtisztított folyadékot, a vért, és van egy harmadik cső, ami elvezeti azt, amit kiszűrt, és amire nincs szükség, és ezt hívjuk vizeletnek.

Nos, tehát ez úgy néz ki, hogy bejön a vér, bejön egy ér, és elágazik ezerfelé, és elviszi az összes ilyen kis szennyvíztisztítóhoz a megtisztítandó vért.

Azon átmegy, megtisztul, majd újra kis erek formájában visszafelé folyik, és itt kifolyik a testbe vissza a megtisztított vér.

Ez eddig érthető, ugye?

Majd mindjárt mondom a lényeget.

És ami kiszűrődött, azt pedig zölddel rajzolom, az is kis csatornák formájában összegyűlik, az a vizelet, befolyik a vesemedencébe -- az mondjuk itt van --, és a vesemedencéből kifelé vezet egy cső, mindkét vesénél.

Húgyvezetéknek hívják, nagyjából ezen a tájékon fut lefelé.

Elmegy a húgyhólyagig, tovább nem rajzolom, mert az 18 +.

És a vizelet összegyűlik a húgyhólyagban.

És erről mi már tudjuk, hogy a húgyhólyagból a vizelet 40 év alatt a WC-be, 40 fölött a nadrágba ürül. (utalás a TV reklámokra.)

No, de még mindig nem tudjuk, hogy mi is történik itt.

A következő a lényeg.

Hogyan szűr a vese?

A vese a következőképpen szűr.

A háztartásban főztek már sós vízben tésztát.

A vese ahhoz hasonlóan működik, mint a tésztaszűrő.

Amikor a sós vízben főtt tésztát átöntik a tésztaszűrőn, a sűrűje a tészta visszamarad, fennmarad, a sós víz átfolyik.

Teljesen átfolyik a szűrőn.

Amikor a vér bejön a vesébe, és bemegy a szennyvíztisztítóba, akkor a sós víz, teljesen kiürül.

És belekerül a vizeletelvezető csatornába.

Az összes só és az összes víz.

És onnan szedi vissza a szervezet.

Ez egy érdekes működése a vesének.

Nem úgy csinálja, hogy kiszedegeti a vérből, ami nem kell, hanem kidob mindent, és ami kell, azt visszaszedi.

Értik?

Ez egy másik fajta működés.

Átmegy a tésztaszűrőn, kimegy és vissza kell szedni, mint hogyha a háziasszonynak az átöntött tésztafőző vízből, vissza kéne a vizet is és a sót is szereznie, hogy el ne vesszen.

Ez olyan intenzíven megy, hogy a szervezet a negyedkilónyi sótartalmát a vesén keresztül 4 óra alatt teljesen elveszítené, ha nem szívódna vissza a kiürült só.

Itt kettő óra múlva mindenki halott lenne.

Jöhetne a bádogtetejű, zörgő kerekű kocsi mindenkiért.

Egy óra múlva mindenki kómában lenne.

Egy óra alatt a vese, vesén keresztül annyi sót veszítenénk el -- mivel átszűrődik az összes és aztán visszaszívjuk --, hogy mindenki elvesztené az eszméletét egy óra múlva.

Értik?

A lényeg a következő, amit szeretnék mondani.

Az emberi szervezet számára nem az jelent feladatot, hogy hogyan szabaduljon meg a sótól, hanem hogy hogyan ne veszítse el a sót!

Nem azon dolgozik, hogy kiürítse, hanem azon dolgozik, hogy ki ne ürítse.

Értik?

Ehhez képest az, hogy Dezső oldalra nézve, lopva megsózza a rántottát, és rámegy néhány morzsányi só, nevetséges.

Tehát a szervezetnek nem az jelent feladatot, hogy megszabaduljon a sótól, hanem hogy el ne veszítse a sót!” (Előző voltam)