Ti milyen egészséges fűszerekkel szoktatok ízesíteni? Itt főként a rizsre gondolok.

Ízesítsd zöldfűszerekkel (petrezselyem, zsázsa, lestyán, zsálya, rozmaring, kapor, metélőhagyma, bazsalikom, oregano, tárkony, zsálya, lehet válogatni és kísérletezni). A Vegetának létezik alternatívája, szárított zöldségkeverék, nagyobb hipermarketekben tuti lehet kapni, üvegben szokott lenni. Aztán még próbálkozhatsz sáfránnyal, kurkumával, ha szereted a csípőset, chilivel, fokhagymával... szerintem nincs olyan fűszer, amivel ne lehetne próbát tenni, ha elég kalandvágyó az ízlésed (pl. indiai jellegű ételhez még fahéjjal-kurkumával plusz sóval ízesített változatot is simán el tudok képzelni). Tehetsz hozzá krémsajtot, tehetsz bele párolt zöldségeket, vegyeset vagy egyet-egyet pl. gomba, borsó (rizibizi ugye), kukorica, stb. Csinálhatsz tojásos rizst, reszelhetsz rá sajtot. Tehetsz hozzá sonkakockákat vagy felkockázott pirított bacont.

És persze váltogathatsz a rizsfajták között, barna rizs, jázminrizs, basmati, vadrizs.

Jó kísérletezést. :)

Jól leírták előttem :)

Mivel a rizs elég szolid ízű, szinte minden megy hozzá. A párom folyton rizst eszik, reggel, délben, este, desszertként és nem tudja megunni. Üresen ő sem eszi meg, de ezen már egy fűszeres feltét is segít... Sokszor van nálunk pl. curry.

Az én kedvencem a vegyes zöldséges rizs (a hagyma kihagyhatatlan, de amihez épp kedvem van, borsó, répa, cukkini, karfiol, gomba), akár szójaszósszal, akár paprikakrémmel, de múltkor egészen szuper lett s ez volt benne: só, bors, pirospaprika, kömény, zöldfűszerek és még sültcsirkefűszer is (nincs benne nátrium-glutamát meg ilyenek, nehéz találni ilyet, de egyszer sikerült)...