Mivel van baj ha a fokhagyma és a tej fogyasztása több napos emésztési problémát okoz?

A probléma forrása lehet a Te személyes fokhagyma intoleranciád is.(Nagyon ritka, de lézető jelenség.) Másik ok a laktóz intolerancia lehet. Legrosszabb esetben mindkettőre érzékeny vagy.

Vagy kísérletezel egyik illetve a másik étel konzekvens elhagyásával, vagy csináltatsz egy ételallergia és érzékenység tesztet. A saját kisérletezgetés viszonylag időigényes, mert érzékenységnél (ami nem egyenlő az allergiával!) van, hogy a kiváltó étel elfogyasztása után akár egy hét is eltellik a tünetek megjelenéséig (persze van, hogy néhány óra elég hozzá).

Azt sem lehet kizárni, hogy valami miatt az átlagosnál sérülékenyebb a bélflórád, és a fokhagyma sikeresen kiirtja. Ha ez a problémád forrása, akkor ez a jelenség más baktériumölő étel fogyaszátsa során is előfordul Pl. propoliszos méz, kakukkfűvel fűszerezett ételek). Erre is figyelj, mert ekkor valószínüleg sem a laktózérzékenység, sem a fokhagymaintolerancia seste nem áll fenn nálad. Pontosabban a fokhagymáé igen, de nem a klasszikus értelmezésben.