A csirke/pulykamellnek mi a legkevésbé kalóriás elkészítési módja?

Pároló-edényben (gőzben) megpárolod. Esetleg sós vízben megfőzöd.

Akármilyen picike zsírban/olajon átforgatod, már plusz kalória kerül mellé, tehát azok kerülendők.

Sózás, a sónak nincs kalóriatartalma. És nyersen is lehet enni, én még borsoznám amúgy.

De baromság (már elnézést) direkt kalóriaszegényen készíteni a húsokat. Húsoknál is a zsírral vinnénk be többlet kalóriát, ami a kalóriaszegény ételeknél ugye elmarad. Ez a zöldségek esetén természetes, húsoknál viszont pont rossz.

Miért, kérdeznék egyesek. Mert szükségünk van zsírra, mert finom, mert abban oldódnak bizonyos vitaminok, és mert alacsony inzulinválaszú energiaforrás, építő makrotápanyag.