Közismert, hogy a tej tele van egészséges vitaminokkal, ásványi ányagokkal. Mivel pótolhatjuk, ha valaki nem ihat tejet, mert pl. laktózérzékeny?

Wikipédia:Tehéntej

Tápanyagtartalom 100 g-ban

Energia 60 kcal 250 kJ

Szénhidrátok 5,2 g

- Cukrok 5,2 g

- Laktóz 5,2 g

Zsír 3,25 g

- telített 1,9 g

- egyszeresen telítetlen 0,8 g

- többszörösen telítetlen 0,2 g

Fehérje 3,2 g

Víz 88 g

A-vitamin ekviv. 28 μg 3%

Tiamin (B1-vitamin) 0,04 mg 3%

Riboflavin (B2-vitamin) 0,18 mg 12%

B12-vitamin 0,44 μg 18%

D-vitamin 40 NE 20%

Kalcium 113 mg 11%

Magnézium 10 mg 3%

Kálium 143 mg 3%

Nyomokban fellelhető benne 1-2 fajta vitamin. Valóban nagyon értékes táplálék. Aki megiszik belőle naponta 1-2 litert az se jut elegendő mennyiséghez abból a pár dologból. Ez a fajta nyereség nem elegendő kompenzáció azért a rengeteg rizikóért, amit vállal az ember ha (sok) tejet iszik. Legalábbis szerintem.

Ennek ellenére igyátok, egyétek.