Lisztérzékenyek (gluténérzékenyek) milyen liszteket fogyaszthatnak? Vagy miket nem? (ahogy egyszerűbb a válasz) A kenyér kérdést ti hogy oldjátok meg?

Eszem: lenmagliszt, tökmagliszt, szezámliszt, gesztenyeliszt, rizsliszt, esetleg kukoricaliszt de azt nem szeretem

nem szem: búzaliszt, rozsliszt, zabliszt, és árpa sem, sehogy ezeket semmilyen formában.

Kenyeret nem eszem.

Szoktam sütni magamnak a fenti lisztekből ilyen lepényszerű dolgot, kenyér helyett azt fogyasztom.

Tehát valamilyen liszt, tojás, víz, szódabikarbóna, só.

A gesztenye és rizslisztből piskótát csinálok.

Engem nem fáraszt, szeretem csinálni. A bolti gluténmentesnél jobb és olcsóbb.

Gluténmentes lisztekből lehet sütni péksüteményt, kenyeret, zsemlét stb. Ha nincs időm sütni, akkor rizsszeletet vagy dexit szoktam enni.

A bolti gm pékáruk szerintem rohadt drágák és ócskák is :(