Szerintetek a tejérzékeny, gluténérzékeny a félbarna, barna kenyeret (csak vízből, sóból gluténmentes lisztből állnak) puhán vagy inkább pirítva pár naposan egye? Ezt a folyadék felszívás miatt meg az állítólagos erjedési folyamatok miatt kérdezem .

Nem értelek, komolyan. A sima bolti barna kenyér egyáltalán nem gluténmentes. Az is búzalisztből van, mint a többi.

A kakaópornak meg ha lenne is benne, akkor sincs semmi köze a tej és glutén intoleranciához, mert a kakaóporban egyik sincs.

Ha nincs pénzed a külön gluténmentes kenyérre, akkor süssél magadnak, vagy ne egyél kenyeret. Egyél mást.

Én is gluténérzékeny vagyok...

Álláspontom: minden élő ember gluténés tejérzékeny (és egyszerűen csak röhögök azokon a kimutatott gluténérzékenyeken, akik máshogy gondolják ezt, vagy különlegesnek tartják az állapotukat vagy betegnek érzik magukat)

Tények:

- az ember táplálkozása alapvetően gluténmentes

- az ember táplálkozása alapvetően tejmentes (ennyi..)

- az ember táplálékai hús, zöldségek, gyümölcsök, olajos magok, gombák.. semmiféle kenyér nincsen.

- adott esetben.. olajosmag lisztből, vagy kukoricalisztből/darából, rizsből lehet sütögetni ezt-azt.. de hát ezek is eleve komoly ch-dús kaják ha olcsóbb liszt, ha meg chszegény akkor igen drága. De időnként beleférhetnek a táplálkozásba..

Nem más baján röhög, hanem azon, hogy egyesek mindenféle testi tünetek ellenére nem veszik tudomásul, hogy az ember alapvetően nem képes a tej emésztésére. Ezen kívül, ahogy Te is teszed, betegségnek állítják be, holott egy természetes reakció.

Hogy egyszerűbben fejezzem ki magam, az a normális, hogyha tejet iszol, akkor fosol, mert alapvetően nem emberi táplálék. Ha meginnék egy liter gázolajat, akkor sem érezném jól magam, hiába magyaráznám, hogy a gázolaj intolerancia egy súlyos betegség, szipp.

Kb. Ugyanez igaz a gluténre, egy kevéske különbséggel, de nem fejtem ki, mert úgy érzem nincs értelme.

Üdv,

Én voltam a gluténérzékeny, megjegyzem laktózintoleranciám is van, szal tudom milyen görcsök közt fetrengeni, volt szerencsém hozzá

(a glutén és a laktózintolerancia többnyire együtt jár)

Szia

bolti kenyeret egyáltalán nem ehetsz, csak amit Gm boltban sütnek

de az a legegyszerűbb ha otthon sütsz kenyeret,GM liszt szinte mindenhol van