Tudnátok mondani vérzsír és koleszterin csökkentésére valamit 11 éves lánynak?

Nem egyszerű a helyzet. Csodaszer nincs. Ha gyógyszert nem akar szedni, akkor a következőket lehet tenni.

Csökkenteni kell az állati eredetű (telített) zsírok arányát és növelni a növényi (telítetlen) eredetűekét.

Dión meg olívaolajon viszont nem lehet élni. Ha nem akar vacak margarint kenni a szendvicsbe, akkor bizony a vaj, meg a zsír marad.

Egyen sok rostos ételt. Az oldható rostok megkötik az epével (epesavak formájában) ürített koleszterin egy részét, amely így nem szívódik fel újra, ilyen módon csökkentik a vér koleszterinszintjét.

Google-el mindent megtalálsz.

[link]

[link]

de…

„Nem csak a rosthiány, hanem a rost túlzott mennyiségű bevitele is hátrányos.

Azt gondolhatnánk, hogy ha a rost hiánya ennyi bajt okoz, akkor annál jobb, minél nagyobb a rostbevitel. Azonban a túlzás itt sem kívánatos, ugyanis a rostok képesek megkötni egyes ionokat, és nélkülözhetetlen tápanyagok (kalcium, vas, réz, magnézium, foszfor, cink, aminosavak és számos vitamin) felszívódását is csökkenthetik.

Az ajánlott rostbevitel felnőtteknek napi 25-30 g (max. 40 g-45 g), gyermekeknek 0,5 g/100 kcal ( max. 25 g).”