Most tényleg annyira egészségtelen a gabona?

Honnan tudod te azt, hogy például a középkori Ázsiában nem barna rizst ettek?

Barna rizs - teljes őrlésű liszt

Állítólag vannak tudományos kutatások, amelyek kimutatták a káros hatásokat, de már annyi mindenről kiderítették, hogy káros, és azt is, hogy hasznos, hogy már nem hiszek semmilyen efféle kutatásnak.

Ha ezelőtt 2000 éve éltél volna, akkor a mai táplálékok 10%-át sem tudtad volna megenni! Hogy miért? Génmanipuláció! Ha abban a korban éltél volna, amikor még nem volt ez a "csodálatos" emberi felfedezés, a génmanipuláció, akkor bátran ehetnél azt, amit csak akarsz! De sajnos nem ez a mai világban az elterjedt, hogy egészséges legyen, hanem az, hogy minél több bevételt lehessen realizálni! Megértem, hogy mit érzel! Én kb 3 éve áttértem a jelenlegi nézetemre. Én sütöm magamnak a kenyeret, olyan lisztből, ami gluténmentes (gluténérzékenységem van). Most így jól érzem magam. A rizst megeszem, de azzal is az a baj, hogy már az is elég rendesen génmanipulált. (hozzáteszem, állítólag amit Magyarországon termesztenek az még nem esett át manipuláción. De ugye nem vagyunk ott... Szóval még bármi kiderülhet!) Nagyon utána kell olvasni hogy mit eszünk meg!

Legalábbis nekem ez a véleményem