Sokkal többe kerül, hogyha az ember egészségesen próbál étkezni? És, ha igen, hogy lehet olcsóbban kijönni?

Mihez képest? Alapesetben egy kiló fejes saláta kevesebbe kerül, mint egy kiló marhahús.

Nekem az egészséges táplálkozás a változatos, kiegyensúlyozott étkezés, amelyben 50% a szénhidrát, 30% a fehérje, 20% a zsír. Ezek forrása pedig alacsony feldolgozottságú zöld zöldségek, egyéb zöldségek, gyümölcs, fehér húsok, olajos magvak.

Nyilván az olcsó lisztet, tejet és cukrot nehéz lepipálni, tehát igen, mindenképpen kell költségekkel számolni. Ezek a későbbi gyógyszerek árával persze kiegyenlítődnek, idővel. Plusz pénzben elvileg megfizethetetlen a jó életminőség.

Amit lehet csinálni, az a fentebb leírt saláta, káposzta.. Nem végzetesen drágák a zöldségek (nem is írom, hogy olcsók mert 100 ft 1 kiló káposzta, 150 körül van cékla) ez olcsóbb hússal -nyilván nem száraz és mocsok drága csirkemellel- talán annyira még nem drága.

Plusz valamennyi költséget csökkent az, hogy mellé az ember nem eszik kenyeret, lisztet, cukrot, tejet. Szóval összességében utánaszámolva nem is kell hajat tépni, nyilván ne lazac alapú táplálkozásról álmodjunk kis pénzből.

A teljes kiőrlésű gabona nem egészségesebb a sima olcsó fehér lisztnél. Csak rajta hagyják a mag héját, ami tartalmaz rostot, nagyon kis mértékben persze. Ha eszel egy almát abból jóval több rosthoz juthatsz hozzá sokkal olcsóbban. Tehát a teljes kiőrlésű liszt, nem olyan sokban tér el a sima liszttől. Főleg az árban van különbség, pedig a teljes kiőrlésű liszt előállítása egyszerűbb és olcsóbb.

A barna cukor meg ugyan az mint a fehér, csak koszosabb, drágább, és a marketing reklámozza.

Azt szoktam mondani, aminek van márka neve az nem igazi étel. A hipermarket helyett a piacon kell vásárolni. A piacon szinte minden egészséges. Hazai zöldség, gyümölcs, hús, tojás.

Az egészségtelen táplálkozás a drága: chips, mogyorókrém (5% mogyoró!), ketchup (alig látott paradicsomot), üdítők, stb.

A gyümölcslénél olcsóbb a friss gyümölcs, a ketchupnál olcsóbb a paradicsom, otthon is csinálhatsz belőle paradicsomszószt. stb

Egy kis konyhakert nagyon hasznos tud lenni. tudod, hogy mit csinálsz, és van egy kis testmozgás, kikapcsolódás, stb.

Naná, hogy ott a sok zöldség.

Ja és nem kell mindent boltban venni: elmész egy kis kirándulásra, rengeteg gyógynövényt szedhetsz te magad is. (pl. a csalántea egy vagyon, és ott terem minden út szélén, de mondhatnám a medvehagymát is, ami nagyon egészséges - főleg nyersen). A céklát lehet nyersen fogyasztani,mint a répát, vagy sütve, de úgy kevesebb a vitamin. Sok múlik az elkészítésen.

Kedves 5.dik válaszoló!

Nekem akkor ment el a kedvem a piactól mikor az árusok a Lidl reggeli nyitásakor ott álltak az akcióra és vitték "tonnaszám".

Szerintem azért az önmagában egy kissé demagóg kérdés, hogy "mennyit ér az egészség"

Talán az információn, időn, türelmen, kreativitáson, és pénzen is sok múlik. Tudni kell a szokásainkon változtatni, stb. de ha valakinek a legolcsóbb kajára sincs pénze, nem biztos, hogy az egészségre gondol, hanem a túlélésre. chips adó van, király, de talán nem kellene-e valamivel az egészséges táplálkozást támogatni?