A tojást írják pár diétás étrendben. Ugye?

A tojás abban a formában ahogy van, tökéletes táplálék. Bármilyen hőkezelésnek alávetve. Nyilván van különbség a sült és a főtt tojás között, de fogyás/egészség szempontjából is mindkettő jó.

Mind a fehérje, mind a zsírtartalma, vitamin tartalma hasznos, természetesen nem okoz nagy inzulinszint emelkedést, tehát hízást.

A tojás fogyasztása NINCS összefüggésben a vér koleszterinszintjével, hiszen az egy szabályozott folyamat, se túl magas, se túl alacsony nem lehet függetlenül a táplálkozástól.

Most eszem:

Zsír, apróra vágott szalonna. Fél zeller összevágva, pirítva a zsíron. Kis hagyma (mert csak kevés volt itthon :D ) rá szeletelt csípős paprika (sok volt, és már fonnyadt, nyilván ez kerül sorra..).

Párolás után ment rá a tojás. 4 tojás + sok zöldség, vacsoráig 3-3,5 óra edzéssel együtt kellő energia és tápanyagforrás, és én nem is fogyok, szimplán csak normális kajákat eszem. Érződik az ételen: zöldség + tojás (vagy hús), ez fontos.