Gluténmentes lisztből milyen egyszerű süteményt lehet sütni?

Gyors almás-diós sütemény

Hozzávalók:

• 1 kg hámozott, lereszelt alma

• 30 dkg gluténmentes liszt

• 35 dkg cukor

• 3 egész tojás

• 1 púpozott teáskanál fahéj

• kevéske citromlé

• csipet só

• 2 csomag sütőpor

• 10 dkg darált dió

Elkészítés:

Az almát összekeverjük a 30 dkg liszttel, a 35 dkg cukorral, 3 egész tojással, a fahéjjal, a citromlével, pici sóval, a 2 csomag sütőporral és 10 dkg darált kióval. A masszát margarinnal kikent tepsibe tesszük, és tűpróbáig sütjük kb. 200 fokos sütőben.