Ha nem viszek be szénhidrátot és zsírt a szervezetembe az káros? 14/F

Azért megnézném, hogy oldod meg azt, hogy nem eszel semmi szénhidrátot és zsírt.

Mit ennél? Egész nap fehérjeport? Vagy tojásfehérjét? Vagy mégis mit?

A kalóriabevitelt kell csökkenteni. De attól a tápanyagoknak az arányát meg kell tartani.

Találtam neked egy jó cikket:

"A szénhidrát nem esszenciális tápanyag, a szervezetnek szoros értelemben véve nincs rá szüksége. Minden szervünk - a közhiedelemmel ellentétben még az agyunk is - képes zsírból és fehérjéből fedezni energiaellátását.

A szénhidrátok az emésztés során lebomlanak egyszerű cukrokká, és úgy kerülnek a véráramba. A szénhidrátok raktározása főként az izmokban (kisebb részben a májban) történik glikogén (állati keményítő) formájában. A fruktózt (gyümölcscukrot) nem tudja a szervezet glikogénné alakítani, ebből a máj tud csak kb. 30-50 grammot tárolni. Ezért ne fogyasszunk egyszerre sok gyümölcsöt, mert a fruktóz könnyen zsírrá alakulhat.

Az összetett szénhidrátok (teljes magvak, durumlisztes termékek, tönköly-kenyér, barnarizs, zöldségek) általában sok hasznos mikrotápanyagot (vitamin, ásványi anyag, rost) is tartalmaznak, és glikémiás indexük alacsony, ami azt jelenti, hogy bevitelük hatására nem ugrik meg gyorsan a vércukorszint, nem lesz jelentős a rá adott inzulinválasz, és zsírrá alakulásuk kockázata is kisebb.

Az egyszerű szénhidrátokat (cukrokat, cukros üdítőket) ki kell iktatni az étrendünkből. A normál kenyérféléket, péksüteményeket is érdemes mellőzni, egyrészt mert túl sok üres (esszenciális tápanyagoktól mentes) kalóriát tartalmaznak, másrész mert glikémiás indexük - a finomításnak köszönhetően - nagyon magas, így elfogyasztásuk nagy inzulinválasszal jár együtt, növelve a zsírképződés veszélyét, és tovább fokozva a szénhidrátok iránti sóvárgást."

Jó a megközelítés, de azért nem kell ennyire drasztikusnak lenni :)

A szálkásító diéta így szól: naponta 2-2,5g/testsúlykilogram fehérje minimum, és 2-3g/tskg szénhidrát maximum. Napi 5 étkezés, a szénhidrátot az első 4 étkezéssel tudd le. Szerezz be egy konyhai mérleget, anélkül nem tudod majd lemérni hogy miből mennyit eszel. Ja, a fehérjét sovány húsokból, túróból, tojásból vidd be, a szénhidrátot meg zöldségből, rizsből, zabból, teljes kiőrlésű tésztafélékből.

[link]

itt le van írva hogy miben miből mennyi van