Sokat hallottam arról, hogy a kávét ha cukor nélkül issza az ember akkor egészségtelen. Sokszor iszom úgy hogy kiöntöm de nem teszek bele se tejet se cukrot. Igaz ez?

Első vagyok, és barista, és cukorellenes, de semmiképpen nem ilyen okokból, és azért is nem írtam a cukor ellen, mert a cukrot csak igazán jó kávékból lehet kihagyni, mert az nincs szétégetve, annak igazi finom zamata van, gyakorlatilag nem kerserű, plusz a jól habosított tej habosítás során sokkal intenzívebben kihozza a tejcukor ízét, édesedik. Hát ennyi. Mindenesetre ne félj a cukortól, ilyen értelemben legalábbis ne.

A kávé egyetlen fixen káros hatása: kihűlés során olyan kémiai folyamatok játszódnak, amik rákkeltők... szóval illendő meginni melegen.