Melyik az egészségtelenebb a só vagy a cukor? 1:1 arányban

A kérdésnek nincs értelme, épeszü ember nem keveri a cukrot meg sót 1:1 arányban és föként nem fogyasztja igy.

Mellékesen egyik sem árt, kivéve, ha sokat fogyasztasz belöle.

A cukor az emberek alapvetö energiaforrása (mindent, amit megeszel a szervezet elöször cukorrá alakit, mert csak igy tudja felhasználni), a só nélkül meg az idegrendszer nem tud müködni, és az, hogy a vérnyomésnak vagy vesének káros lenne, már régen nem érvényes. Ugyanis amikor ezelet megállitották, akkor nem megfelelö módon történtek a vizsgálatok. IDöközben a normális mértékü sófogyasztásról kideritették, hogy kimondottan jó a vesékre nézve, a sóhiány viszont tönkreteszi azt.

Se a cukorból, se sóból ne fogyaszz sokat, a kevés meg nem árt semmit sem.

Egyes források szerint a konyhasó (NaCl) halálos adagja 2500 mg/testsúly-kilogramm. Ez annyit jelent, hogy pl. egy 70 kg-os ember számára:

2500 mg/kg * 70 = 2,5 g/kg * 70 = 175 g a halálos adag.

Más források szerint a konyhasó halálos adagja: 200 – 280 g. Azért van ekkora eltérés, mert ez erősen egyéni, ezért inkább a 150 – 280 g közötti értéket adják meg.

Hogy mennyi a répacukor (szacharóz) halálos adagja, azt nem sikerült kiderítenem.

Aztán az megint más kérdés, hogy hosszú távon azért annyi sót nem bírnánk megenni, mint amennyi cukrot általában megeszünk.