Mitől van rossz dohos szaga és íze a zöldségnek és a gyümölcsnek, ha a boltban veszem? (Különösen a Tescóból valónak. )

lehet rohad, benészedik, erjed. nem szabad érett gyümölcsöket zacskóban hagyni, mert ha nem éri levegő, akkor befülled.

a dohos szag az a pincékre jellemző, dohos lehet pl egy ruha szaga, az olajos magvaké pedig avas. ahogy bomlanak le a gyümölcsök a savak és gyümi cukor miatt erjednek, ahogy a mustból is bor lesz, ez bizony szagokat okozhat.

Főleg a sérült kukacos gyümölcsöknél fordul elő hamar, vagy meleg helyiségekben.

ja, ami tescoba van kitéve, azok már ki tudja mióta álltak ott, plusz még előtte szállították őket, lehet már akkorsem voltak frissek. amúgy ha egy gyümölcsöt tárolni szeretnél, sose mosd meg előre, mert akkor hamarabb romlik, inkább csak fogyasztés előtt.

És mindig az éretebbeket kell megenni előszőr, nehogy ott rohadjon.