Miért egészséges a köles? Pl. A kölespehely?

Rendszeres fogyasztása rákmegelőző hatású, késlelteti az öregedési folyamatokat, erősíti a látást, kiváló vashiányos állapotoknál, savtúltengésnél.

Gyulladáscsökkentő, szabályozza a vércukorszintet és a zsíranyagcserét. Karbantartja az erek falát, az emésztőrendszert. Megelőzi a fogszuvasodást és segít a fogak zománcának megvédésében.

Sok szilíciumot tartalmaz, ami a szervezet védekező képességét fokozza. Tartalmaz még nátriumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort és vasat, ill. B karotint, B1 és B2 vitamint.

A köles az egyetlen gabonaféle, amely teljes értékű fehérjék mellett 7 aminosavat tartalmaz és lúgos kémhatású, ezért különösen alkalmas betegeknek és növésben levő fiataloknak, gyermekeknek.

Kovasav tartalmának köszönhetően a bőrt rugalmassá, a hajat fényessé, a fogakat, körmöket erőssé teszi, könnyen emészthető.

Magas a fűtőértéke, sok szerves sót és rostanyagot tartalmaz.

Vese és hólyaggyulladásra is jól alkalmazható, a lép gyógyszereként ismerik.

[link]

KÖLES: hét aminosavat tartalmaz és lúgos kémhatású, ezért különösen alkalmas betegeknek, növésben lévő fiataloknak. KOVASAV tartalmának köszönhetően a bőrt rugalmassá, a hajat fényessé, a fogakat, körmöket erőssé teszi. Sikérmentes.

Egy ajánlás még, a HAJDINA is gluténmentes!!! (és finom)