Melyik egészségesebb a napi főzéshez, a kacsazsír, vagy az olívaolaj?

Miért mit raknak ott alá? Libatöpörtyűt? Érdekes, hogy minden olasz recept olívát ír.

Majd legközelebb megkérdezem akkor. :D

Alapvetően állati zsír nem lenne egészséges... De mértékletes használatát ettől még nem kell kizárni, ha valaki szereti. Bár például abszolút állatmentes étel elkészítését azzal hülyeségnek tartom, mint például nokedli. Egy időben kókuszzsírral sütöttem és az a legjobb... De sajnos túlságosan gyorsan tönkremegy és ahhoz pedig drága. Étolajat használok.

Mióta állatmentes a nokedli? Van benne állati eredetű összetevő, vagy nálatok hogy készül?

Azért azon talán nem kéne késhegyig menő vitát folytatni, hogy a hagyma alá való késhegynyi zsiradék honnan származzon. Itt a kulináris szempontok felülírják az egészségmegőrzést.

Mangalicazsírral főzök (nézzetek utána, miért egészséges), salátákra olívaolajat használok, s némi kókuszzsírt / kókuszolajat is szoktam, amihez csak kevés zsiradék kell. Tehát nagyon változatosan használom a zsiradékokat.

14: Úristen!... Erre nem lehet mást mondani, ha ennyit nem ért valaki.

Magyarázd már el akkor, légyszi! Mert én teljes mértékben abban a hitben voltam, bszki, hogy a tojás állati eredetű. "Abszolút" állatmentes. Vicci vagy. 🤡

De nem hús és csak vegánok nem eszik.

A húsevés jelenti azt, hogy állatot eszünk.