Miért undorodom ennyire a csirkehústól? (Lent)

Gyerekkoromban semmilyen húsfélének nem voltam nagy rajongója, ha megláttam, hogy pl. véres, eres, nem bírtam megenni. Egy idő után kinőttem ezt, és rengeteg húsétel van, amit nagyon szeretek. Viszont mióta főzök, a szárnyasokból, különösen a csirkéből készült ételek nehezen mennek le a torkomon, az elkészítésüktől pedig konkrétan szorongani kezdek. Ha nyers csirkét (vagy egyéb szárnyast) kell elkészítenem, elfog a hányinger és pánikszerű szorongás tör rám, frusztrált leszek, miközben viszolygok az egésztől, ma pl. bőgve készítettem elő a csirkecombokat sütéshez. Gyerekkoromban azt mondták, finnyás vagyok, de úgy érzem, ennél többről van szó, ha létezik ilyesmi. A sertés- és marhahússal nincs ilyen problémám, simán felszelem, klopfolom, stb. Szárnyasból egyedül a csirkemell filé az, amit viszonylag könnyen elkészítek, enni viszont nem mindig tudok belőle. Mitől lehet ez, és hogyan tudnám leküzdeni? Szeretnék a páromnak finomakat főzni, és nyilván a saját szempontomból sem volna rossz a változatosabb étrend, soványabb húsfélékkel is.