Táplálkozáshoz VALÓBAN értők! Milyen tápanyag/vitamin hiányzik ebből?

A diétád nagyban függhet a krónikus bélbetegséged súlyosságától. Ha már akut gyulladás áll fenn, akkor azt szokták javasolni, hogy egy-két napig csak cukrozatlan teát igyál, esetleg kamillát vagy hársfa teát (ezeknek van némi gyulladás csökkentő hatása). Ennek a célja az, hogy a beleidről levedd kicsit a terhet, és ,,áttisztítsd". Ezutáni napokban térhetsz rá a sovány húsokra, például csirkemellel esetleg krumplipürével vagy rizzsel. Ezen pár napon én hanyagolnám a banán, avokádó, alma fogyasztását. A natúr zabkása jöhet. E szakaszban az a cél, hogy fokozatosan vissza szokjon a bélrendszered a szilárd, ám de nem túl nagy emésztési igényű kajákhoz.

De hogy akut bélgyulladással pontosan mit szabad és mit nem az nagymértékben lehet egyén függő is, és mint mondtam nagyban függhet a gyulladás mértékétől is, szóval, hogy emellett mit szabad pontosan és mit nem azt inkább egy orvos mondja meg.

A zsíroknál megint nagyon egyénfüggő a helyzet. Bizonyos zsírok, például telített zsírok vagy transzzsírok, gyulladást okozhatnak és súlyosbíthatják a tüneteket, míg más zsírok, például egészséges forrásokból, mint például olajos halak vagy olajos magvak, omega-3 zsírsavakat tartalmazhatnak, amelyek jótékony hatással lehetnek az emésztőrendszerre. Általában az avokádó lehet jótékony hatással a bélrendszerre. (amúgy besorolható zöldségnek és gyümölcsnek is, de botanikai értelemben gyümölcsnek számít :D )

A káposztát én egyelőre mindenképpen kihagynám, mert gázosodhatsz tőle, és a puffadás miatt ez nem használ a gyulladáson. De amúgy az alma meg a banán könnyen emészthető. A csirke rizzsel és zabkása általában jól tolerálható ételek lehetnek bélgyulladás esetén. Mindkét étel könnyen emészthető, és általában nem okoznak irritációt vagy súlyosbítják a gyulladást, szóval az is jó.

Amiket írtál tehát egy kevésbé súlyos bélgyulladás esetén teljesen jók, a zsírt avokádóból és esetleg olajos magvakból megkaphatod. Vagyis ha ezt csak kipróbálod semmiféleképpen nem fogsz hiányt szenvedni.

(dietetikus hallgató vagyok :D)

Nehéz megmondani... A zab, az alma, a banán, a kápi, és a rizs konkrétan nagyon jó. De nem tudom, hogy mennyire elég.

Én hasonlóan válogatós vagyok, de más irányban. Zöldségeket csak főtt ételből eszek, mostanában gyümölcsökből csak almát eszek ritkán, 1 hónapban 1 bolti csomagos alma fogy el. Főtt ételből rendszeres a paradicsomszósz, répa, borsó, bab, krumpli, rizs, bulgur. Kenyérből csak rozskenyér. Húsból nagyon keveset fogyasztok, szinte csak műhúsokat. A fehérje-bevitelem például izomhoz nem elég, ám túrázó vagyok és jó az erőnlétem. Ezért is nehéz megmondani. Valamelyik nagyokos biztosan azt mondaná, hogy már haldoklok. Közben a vérképem is tökéletes, a B-szintem magas is, minden vitamin megvan, immunbetegségem eltűnt rejtélyes módon kezelés nélkül.

3+

Ezekből is keveset eszek, konkrétan madáradagokat.