Az mennyit javít az egészségemen,ha nem eszek felvágottat és füstölt terméket,helyette sült húst?

Sokat jelent, ha az ipari húskészítményeket elhagyod. A különböző daganatos és érrendszeri betegsések, illetőleg a gyári húskészítmények, adalékanyagok, mesterséges aromák és nagyipari tartósítószerek közötti összefüggés régóta bizonyított a táplálkozástudomány által.

Szerintem nem ez számít, hanem az, hogymennyi sót eszel meg velük. Minél több sót rszel, annál nagyobb a magas vérnyomás kialakulásának kockázata.

Nyilván a sóbevitel is számít, hiszen a túlzásba vitt sófogyasztás is számos kardiológiai problémát eredményezhet, de főleg a szintetikus, laboratóriumban előállított mesterséges adalékanyagok elhagyása fog sokat jelenteni hosszútávon. Aki párizsin, szalámin, virslin él, az ne lepődjön meg, ha idősebb korára ez visszaüt.