Mi volt a legnehezebb vegán életmódra való átállásnál?

A méz nem vegán. Nincs kedves vagy jó módja valaki felesleges megölésének.

Ugyanannyi kalória beviteléhez nagyobb térfogatú adagot kell enned, mivel a növények kisebb kalóriasűrűségűek. Javaslom egy kalóriaszámláló alkalmazás letöltését az első héten, hogy biztosan eleget egyél, utána már magadtól is menni fog. Ha nem elég a napi három étkezés, uzsonnázz, egyél gyümölcsöt, ha éhes vagy. Az sem mindegy, hogy mit eszel, sokan azt hiszik, a vegánok salátát esznek. Hát attól nyilván nem lehet jól lakni - legalábbis amit az átlagember salátának hív. Persze vannak olyan, olajos magvas-avokádós-babos saláták, hogy bárki jól lakna tőlük.