Mi volt a legnehezebb vegán életmódra való átállásnál?

Azt már megette a fene ha nehéz .

Egyél normálisan mert a szervezetnek szüksége van mindenre.

Az egyoldalú táplálkozástól akár belehet golyózni is.

Miért akarsz vegán lenn?

Nem egészséges hiába mondják ezt a fanatikusok...

Ha csak nincs valami ételallergiád/érzékenységed akkor egyél mindent, de ne vigyél túlzásba egy ételcsoportot sem, ez a legegészségesebb táplálkozásmód. Ha allergiás vagy akkor meg nyílván kerüld amire az vagy.

Én is próbálok odafigyelni, hogy ne vigyem túlzásba a húsfogyasztásomat és tényleg érezni lehet a hiányát, lassan elvonási tünetek jelentkeznek, éhség, gyengeség stb.

Persze nem hagyom abba egyik napról a másikra, mert az tényleg egészségtelen. Törekedni kell a megfelelő egyensúly megteremtésére. Próbálj meg több halat enni, mellette növeld a zöldség-gyümölcs mennyiségét. És meg kell tanulni, hogy miből mennyit kell enni, hogy pótold a húsban rejlő mikro- és makrotápanyagokat.

4. A vegán nem eszik halat sem, sőt semmilyen állati eredetű ételt pl: tejtermékek, tojás...

Egyébként nem számít milyen gyorsan hagyod el a húsevést, mert sehogy sem egészséges elhagyni.

Az ember mindenevő.

Több oka is lehet, hogy mindig éhesnek érzed magad.

1. Kevesebbet eszel, mint korábban. Az állati élelmiszereknek általában magasabb a kalóriatartalma, mint a zöldségeknek. Természetesen vannak kivételek, de a növényeknek általában nagyobb a víztartalma, és kevesebb energia található bennük, tehát valamivel nagyobb mennyiséget kell megenned ahhoz, hogy ugyanannyi energiát nyerj belőle.

2. A növényi ételek többnyire könnyebben emészthetők, ezért gyorsabban távoznak a gyomorból.

3. Nem figyelsz a tápanyag bevitelre, ezért a szervezeted minőségileg éhezik. Attól, hogy valami vegán, nem biztos, hogy egészséges. A vegán ételek között ugyanúgy vannak zsírok, gyorsan felszívódó szénhidrátok, tápanyag nélküli "üres kalóriák". Ha a minőségi tápanyagok rovására eszed ezeket, egy ideig eltelít, de a szervezeted közben éhezik.

Ha vegán ételt készítesz, könnyű elkövetni azt a hibát, hogy nagyrészt gyorsan felszívódó szénhidrátokat viszel be, ami után hamar éhes leszel. Figyelj rá, hogy minden étkezés alkalmával egyél elegendő fehérjét (pl hüvelyesek), rostot (pl nyers zöldségek, teljes kiőrlésű ételek), és valamilyen zsiradékot (pl olajos magvak). Ezek amellett, hogy jóllakottság érzetet nyújtanak, hosszú ideig biztosítják az energiát is.

Off: Ne próbálj azonnal tökéletesen vegán lenni. Ha erőlteted, nem fogod tudni hosszútávon fenntartani. Inkább állj át lassabban: tarts hetente néhány csak növényi napot, kísérletezz, és figyelj a tested jelzéseire. Mindenki egy kicsit másképp működik, tehát neked kell kiismerned, hogy mitől érzed jól magad.

Hogyha éhezel - mert éhezel - az nem egészéges. Tök mindegy, hogy azért, mert nem eszel eleget, vagy megvonsz magadtól valamit.

Nem kell mindenféle tök felesleges marhaságot - veganuár :D - kipróbálni, mert az a "trendi".